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11月2日(金)
■牛肉とれんこんの中華炒め
■小松菜の卵とじ
■さわらのムニエル カレー風味
■ピーマンのきんぴら
■さつま芋のレモン煮
■にんじんのごま和え
■りんご
おとといは諫早で総合文化祭、昨日は創立記念日でお休みということでお弁当づくりは2日連続休業。今週はラクさせてもらいました〜♪ |
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10月30日(火)
■鶏から揚げ
■ポテトコーンサラダ
■たまごの袋煮
■いかの塩焼き
■れんこんのきんぴら
■切り昆布とにんじんの煮もの
■りんご
簡単!たまごの袋煮・・・お茶碗サイズの小鍋に、だし醤油と砂糖で味付けしたおつゆを煮立て、うす揚げを袋にして生卵を割りいれ、口を楊枝で留めたものを入れて卵が固まるまで煮ます。 |
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10月29日(月)
■鶏だんごの甘酢あん
■ミートオムレツ
■ぶりの塩焼き
■小松菜とウィンナーのソテー
■五目炒り豆腐
■白菜とコーンのクリーム煮
■りんご
昨夜のお鍋で作った鶏ひき肉とれんこんのおだんごを使って、ケチャップ、みりん、酢を合わせたあんをからめてできあがり。彩りにゆでたにんじんを添えて。
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