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9月25日(火）
■牛肉のごま焼き
■マカロニのケチャップ炒め
■いとより鯛のフライ
■ほうれんそうとコーンのソテー
■炒りたまご
■れんこんのきんぴら
■なし
明日から定期考査なので、しばらくお弁当はお休み。少しだけ朝ゆっくりできます。うれしい♪ |
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9月21日（金）
■ピーマンの肉詰め
■はまちのハーブスパイス焼き
■ツナのオムレツ
■厚揚げの煮もの
■ほうれんそうのおひたし
■なし
お弁当用のピーマンの肉詰めは、ピーマンを１センチの輪切りにしてタネを詰めます。両面を焼くので早く火が通ります。タネの玉ねぎはお肉とあわせる前に小麦粉や片栗粉をまぶしておくとばらけません。
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9月20日（木）
■豚肉のカレー煮
■ぶりの照り焼き
■ほうれんそうとハムのソテー
■なすの甘辛焼き
■とうふのふわふわたまご
■さつま芋のレモン煮
■なし
豚肉のカレー煮・・・塩コショウした豚肉をフライパンでさっと両面焼いたら玉ねぎの薄切りとカレー粉少々、酒少々を振り入れふたをして１分。ふたを開けて水分をとばします。 |
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9月19日（水）
■鶏もも肉のトマト煮
■マカロニのハーブ炒め
■ちくわの卵とじ
■バトウ鯛のフライ
■五目野菜の煮もの
■きゅうりのごま和え
■りんご
グリーンコープの冷凍和風五目野菜（ごぼう、たけのこ、にんじん、いんげん、さといも）はとても便利でオススメ。おかず作りの初めに煮ておくと、他のおかずを作る間に冷めながら味がしみます。
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9月18日(火）
■ひれかつ
■ポテトサラダ
■塩しゃけ
■ちくわと小松菜の煮びたし
■炒りたまご
■なし
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