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６月１日(金）
■牛肉の冷しゃぶ レモン醤油和え
■高野豆腐の卵とじ
■ほうれんそうとベーコンのソテー
■えびのフリッター オーロラソース
■ニッスイ「かにクリームコロッケ」
■さと芋の煮っころがし
■パイナップル
お役立ちアイテム・・・市販の冷凍さといもは中国産などが多い中、グリーンコープのは安心の宮崎産。Sサイズだと味つけも早くお弁当のすき間に詰めやすいので便利です。 |
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5月31日(木）
■鶏ささ身カツ
■ねぎ入りたまごやき
■ベーコンとじゃが芋のコンソメ煮
■高野豆腐の煮もの
■にんじんのきんぴら
■ツナときゅうりのサラダ
■パイナップル
キッチンの道具たち・・・料理用ハサミはよく役に立ちます。特に朝など、たびたびまな板を洗わなくてすむので重宝です。今日のベーコンもおなべの上でチョキチョキ。 |
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5月30日(水）
■牛肉とスナックえんどうのオイスターソース炒め
■えびのピカタ
■塩しゃけ
■春雨の中華風炒め
■なすのみそ炒め
■かぼちゃの煮もの
■アメリカンチェリー
ママのランチ・・・大波止電停前のホテルベルビュー長崎のパスタランチは週替りのパスタにサラダ・コーヒーつきで525円とお手頃。パスタは７種類から選べます。一人でも入れる雰囲気です。 |
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5月28日(月）
■鶏のから揚げ
■ごぼうのアラビアータ
■まとうだいのみりん漬焼き
■ポテトサラダ
■カニかま巻きたまごやき
■ほうれんそうのおひたし
■りんご
ごぼうのアラビアータ・・・斜め薄切りにしたごぼうをオイルでさっと炒め、SACLAのアラビアータソースをからめてできあがり。ぴりっとして味のアクセントに。
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